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El pistacho, la nueva palta: cómo el chocolate Dubái agudizó la crisis y la oportunidad del "oro verde" argentino
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El pistacho, la nueva palta: cómo el chocolate Dubái agudizó la crisis y la oportunidad del "oro verde" argentino
- 2025-07-29
Al igual que sucedió con el aguacate y el avocado toast, el fruto seco se impuso en el consumidor local.
Lo impulsaron principalmente los helados y la pastelería.
Mientras falta en todo el mundo y subió el precio, ya hay varios emprendimientos para cultivarlo en San Juan.
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